12月7日，江汉大米走进粤港澳产销洽谈活动在广州举行。活动以“粤享江汉米香，品味荆楚粮韵”为主题，300多家渠道商、客商和媒体现场进行产销洽谈合作，来自粤鄂两省的48家企业代表上台签约，活动整体签约金额超过30亿元。

在产品展示区，江汉大米、湖北菜籽油、武汉热干面、襄阳牛肉面等粮油食品，潜江小龙虾、洪湖莲藕、楚天好茶等8大重点特色农产品的48家企业集中闪亮登场。现场颁发了“江汉大米”推广大使聘书，邀请广东省商协会、渠道商推广江汉大米，进一步深化产销合作。

“江汉大米”粤港澳产销合作洽谈会上，两场高峰对话如期举行，在深入挖掘“江汉大米”独特价值的同时，探讨“江汉大米”在餐饮领域的广泛应用和未来发展趋势，以满足未来粤港澳大湾区消费者的多样化需求，为“江汉大米”的持续发展提供有益的借鉴和启示。

江汉平原是长江流域稻作文明的发源地之一，水稻作为湖北第一大粮食作物，素有“湖广熟，天下足”的美誉，湖北省每年供应南方市场的优质大米高达100亿斤，在广东市场的销量占湖北稻米外销量的26%左右。

活动前夕，江汉大米点亮广州塔“小蛮腰”，开启江汉平原一粒米与“中国第一湾”的对话之旅。在广东，大米是餐桌上的常客，现场有广式腊味蒸江汉大米饭、脆米沙律虾球、野菌雪花牛肉松炒江汉大米饭、饭团、米酿、米茶、大米布丁、肠粉、煲仔饭等以“江汉大米”为原料制作的食品在美食品鉴区供参会代表品尝。同时结合广东吃早茶的习惯，现场制作了湖北特色的米汁、米茶提供品尝，给粤港澳各地客商留下了深刻印象。活动现场同步邀请国宴名厨团队，携手格力电器，一同采用江汉大米为原材料，以“米”为题，为与会嘉宾献上一场“米”的饕餮盛宴。